Cách chế biến Lê hấp đường phèn trị ho cực dễ tại nhà

Lê hấp đường phèn là món ngon dùng để ăn chơi giải nhiệt hoặc làm món ăn tráng miệng đều rất ngon. Cùng vào bếp với Vua Đặc Sản và chế biến món ăn này ngay nhé.

Nguyên liệu:

  • Lê: 1 quả
  • Gừng: 3 gr
  • Kỷ tử: 1 muỗng cà phê

Quy trình chế biến:

Bước 1: Sơ chế lê

Quả lê rửa sạch vỏ, cắt ngang phần cuống đến 1/5 quả.

Tiếp theo, dùng muỗng nạo hết phần thịt bên trong quả rồi bỏ ra tô. Khi đã nạo xong thì nhìn quả lê sẽ giống 1 cái chén nhỏ.

Đối với gừng, bạn sẽ cạo sạch vỏ rồi cắt sợi nhỏ.

Bước 2: Chưng lê

Cho vào trong quả lê phần thịt lê đã nạo, gừng cắt sợi, 20gr Đường phèn Quảng Ngãi. Sau đó lấy phần thân trên của quả lê và đậy kín lại.

Kế đến, bạn lấy một tấm giấy bạc bọc kín quả lê, sau đó, đặt vào một cái chén nhỏ

Bạn bắc nồi lên bếp, cho vào 700ml nước và đun sôi. Khi nước sôi, bạn đặt chén có quả lê vào, đậy nắp kín rồi đun cách thủy trong 10 phút trên lửa vừa.

Sau 10 phút, bạn tắt bếp và tiếp tục om lê trên bếp thêm 5 phút nữa.

Thành phẩm

Lấy lê hấp ra, ăn nóng hoặc lúc nguội đều ngon. Dùng dao cắt quả lê thành nhiều miếng nhỏ, ăn cả cái lẫn nước rất tốt.

Món ăn có vị ngọt thanh từ Đường phèn Quảng Ngãi cùng mùi thơm đặc trưng của lê, đan xen thêm chút ấm nóng từ gừng tươi. Bạn có thể dùng để trị những triệu chứng như ho khan, ho có đờm. Món lê hấp đường phèn mềm ngọt, miếng lê giòn giòn cực kỳ hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Vua Đặc Sản hiện đang cung cấp sản phẩm Đường phèn Quảng Ngãi uy tín hàng đầu hiện nay.

Nếu quý khách có nhu cầu đặt hàng vui lòng LIÊN HỆ NGAY – VUA ĐẶC SẢN trên toàn quốc:

Hotline: 0907 266 388

Tại khu vực Đông Bắc (CN Hải Phòng): 0888 75 63 68

Tại khu vực Tây Bắc (CN Lào Cai): 0836 738 333

Tại khu vực Miền Nam (CN Vũng Tàu): 0983 003 524

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *